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Use of Statistical Design Strategies to Produce Biodegradable and Eco-Friendly Films from Cashew Gum Polysaccharide and Polyvinyl Alcohol.
Cruz, Maurício V; Pereira-Júnior, Marcos A; Batista, Karla A; Fernandes, Kátia F.
Afiliação
  • Cruz MV; Departamento de Áreas Acadêmicas, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Goiás, Campus Uruaçu, 76400-000 Uruaçu-GO, Brazil. mauricio.vicente@ifg.edu.br.
  • Pereira-Júnior MA; Laboratório de Química de Polímeros, Departamento de Bioquímica e Biologia Molecular, Instituto de Ciências Biológicas 2, Campus Samambaia, Universidade Federal de Goiás, 74690-900 Goiânia-GO, Brazil. mauricio.vicente@ifg.edu.br.
  • Batista KA; Laboratório de Química de Polímeros, Departamento de Bioquímica e Biologia Molecular, Instituto de Ciências Biológicas 2, Campus Samambaia, Universidade Federal de Goiás, 74690-900 Goiânia-GO, Brazil. marcos.apjunior@gmail.com.
  • Fernandes KF; Laboratório de Química de Polímeros, Departamento de Bioquímica e Biologia Molecular, Instituto de Ciências Biológicas 2, Campus Samambaia, Universidade Federal de Goiás, 74690-900 Goiânia-GO, Brazil. karla.batista@ifg.edu.br.
Materials (Basel) ; 12(7)2019 Apr 09.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-30970591
This work reports the production and characterization of biodegradable and eco-friendly films based on cashew gum polysaccharide (CGP) and polyvinyl alcohol (PVA), using the statistical design strategy. Results show that CGP/PVA films are pH stimuli-responsive, allowing their use in a magnitude of biotechnological applications. The morphological and dimensional characterization evidences a positive influence of polymers in the dimensional properties. In addition, the microstructural analysis shows that films have different morphologies depending on the content of polymers and oxidant agent. On the other hand, the thickness and light transmission values are positively influenced by CGP and PVA and negatively influenced by NaIO4. Results from mechanical properties show that the traction force is positively influenced by NaIO4, while the elongation is only affected by the PVA concentration. In summary, considering the morphological, optical and mechanical properties of the CGP/PVA films it is possible to suggest their utilization in different fields as promising packaging materials or matrices for immobilization and/or encapsulation of biomolecules.
Palavras-chave

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Idioma: En Revista: Materials (Basel) Ano de publicação: 2019 Tipo de documento: Article País de afiliação: Brasil País de publicação: Suíça

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Idioma: En Revista: Materials (Basel) Ano de publicação: 2019 Tipo de documento: Article País de afiliação: Brasil País de publicação: Suíça