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Enkephalin related peptides are released from jejunum wall by orally ingested bromelain.
Orlandi-Mattos, Paulo Eduardo; Aguiar, Rodrigo Barbosa; da Silva Vaz, Itabajara; Moraes, Jane Zveiter; de Araujo Carlini, Elisaldo Luiz; Juliano, Maria Aparecida; Juliano, Luiz.
Afiliação
  • Orlandi-Mattos PE; Departamento de Biofísica, Escola Paulista de Medicina, Universidade Federal de São Paulo. Rua Três de Maio, 100 - Vila Clementino. CEP, 04044-020, São Paulo, SP, Brazil.
  • Aguiar RB; Departamento de Biofísica, Escola Paulista de Medicina, Universidade Federal de São Paulo. Rua Três de Maio, 100 - Vila Clementino. CEP, 04044-020, São Paulo, SP, Brazil.
  • da Silva Vaz I; Departamento de Patologia e Clínica Veterinária, Faculdade de Veterinária, Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Av. Bento Goncalves 9500 CP15005. CEP, 91501970, Porto Alegre, RS, Brazil.
  • Moraes JZ; CEBRID, Centro Brasileiro de Informações sobre Drogas Psicotrópicas, Departamento de Medicina Preventiva, Escola Paulista de Medicina, Universidade Federal de São Paulo. Rua Botucatu, 820 - Vila Clementino. CEP, 04024-002, São Paulo, SP, Brazil.
  • de Araujo Carlini EL; Departamento de Biofísica, Escola Paulista de Medicina, Universidade Federal de São Paulo. Rua Três de Maio, 100 - Vila Clementino. CEP, 04044-020, São Paulo, SP, Brazil; Departamento de Patologia e Clínica Veterinária, Faculdade de Veterinária, Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Av. Bento G
  • Juliano MA; Departamento de Biofísica, Escola Paulista de Medicina, Universidade Federal de São Paulo. Rua Três de Maio, 100 - Vila Clementino. CEP, 04044-020, São Paulo, SP, Brazil.
  • Juliano L; Departamento de Biofísica, Escola Paulista de Medicina, Universidade Federal de São Paulo. Rua Três de Maio, 100 - Vila Clementino. CEP, 04044-020, São Paulo, SP, Brazil; Departamento de Patologia e Clínica Veterinária, Faculdade de Veterinária, Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Av. Bento G
Peptides ; 115: 32-42, 2019 05.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-30836111
Stem bromelain [EC 3.4.22.32] is a thiol-endopeptidase and orally recommended in traditional medicine due to its analgesic activity, but the mechanisms are not known. Proenkephalin is expressed in the nervous system, but also in the gastrointestinal tract, where it can be assessed by ingested stem bromelain. Here we demonstrated that stem bromelain hydrolyses synthetic proenkephalin fragments after basic amino acid residues flanking the enkephalin sequences. We also observed with in vivo studies that oral administration of bromelain reduced jejunum proenkephalin levels and increased the serum enkephalin in mice. Effective anti-nociceptive effects in mice were observed 3 h after oral administration of 3 mg/kg stem bromelain by the acetic acid-induced writhing test. However, with higher doses this effect is reduced due to hydrolysis of enkephalin that possibly occurs by the presence of ananain in commercial pineapple stem bromelain preparations, that is also a thiol-protease with broad specificity. The analgesic effects were also evaluated by hot-plate and formalin tests and the obtained results indicated that enkephalin generated in intestine acts in periphery where it also can have anti-inflammatory activity.
Assuntos
Palavras-chave

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Precursores de Proteínas / Encefalinas / Bromelaínas / Jejuno / Anti-Inflamatórios Limite: Animals Idioma: En Revista: Peptides Ano de publicação: 2019 Tipo de documento: Article País de afiliação: Brasil País de publicação: Estados Unidos

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Precursores de Proteínas / Encefalinas / Bromelaínas / Jejuno / Anti-Inflamatórios Limite: Animals Idioma: En Revista: Peptides Ano de publicação: 2019 Tipo de documento: Article País de afiliação: Brasil País de publicação: Estados Unidos