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[Comparative study of the nutritional status of children living in four counties of the province of Buenos Aires (Argentina), in the context of nutrition transition]. / Estudio comparativo del estado nutricional de niños y niñas residentes en cuatro partidos de la provincia de Buenos Aires (Argentina), en el marco de la transición nutricional.
Oyhenart, Evelia Edith; Torres, María Fernanda; Luis, María Antonia; Luna, María Eugenia; Castro, Luis Eduardo; Garraza, Mariela; Navazo, Bárbara; Fucini, María Cecilia; Quintero, Fabián Aníbal; Cesani, María Florencia.
Afiliação
  • Oyhenart EE; Doctora en Ciencias Naturales. Profesora Titular, Investigadora Principal, CONICET, Instituto de Genética Veterinaria, UNLP. Buenos Aires, Argentina. oyhenart@fcnym.unlp.edu.ar.
  • Torres MF; Doctora en Ciencias Naturales. Jefa de Trabajos Prácticos, Profesional Adjunto, CONICET, Instituto de Genética Veterinaria, UNLP. Buenos Aires, Argentina. mftorres@igevet.gob.ar.
  • Luis MA; Profesora Titular, Laboratorio de Investigaciones en Ontogenia y Adaptación, UNLP. Buenos Aires, Argentina. maluis@fcnym.unlp.edu.ar.
  • Luna ME; Doctora en Ciencias Naturales. Ayudante Diplomado, Instituto de Genética Veterinaria, UNLP. Buenos Aires, Argentina. lunamariae@gmail.com.
  • Castro LE; Doctor en Ciencias Naturales. Profesor Titular, Instituto de Genética Veterinaria, UNLP. Buenos Aires, Argentina. luiscastro@fcnym.unlp.edu.ar.
  • Garraza M; Doctora en Ciencias Naturales. Ayudante Diplomado, Investigador Asistente CONICET, Instituto de Genética Veterinaria, UNLP. Buenos Aires, Argentina. mgarraza@igevet.gob.ar.
  • Navazo B; Doctoranda en Ciencias Naturales. Ayudante Diplomado, Becario CONICET, Instituto de Genética Veterinaria, UNLP. Buenos Aires, Argentina. bnavazo@igevet.gob.ar.
  • Fucini MC; Odontóloga. Ayudante Diplomado, Facultad de Odontología, UNLP. Buenos Aires, Argentina. mcfucini@hotmail.com.
  • Quintero FA; Doctor en Ciencias Naturales. Profesora Titular, Instituto de Genética Veterinaria. UNLP. Buenos Aires, Argentina. fquintero@fcnym.unlp.edu.ar.
  • Cesani MF; Doctora en Ciencias Naturales. Jefe de Trabajos Prácticos, Investigador Independiente, CONICET, Instituto de Genética Veterinaria, UNLP. Buenos Aires, Argentina. mfcesani@fcnym.unlp.edu.ar.
Salud Colect ; 14(3): 597-606, 2018.
Article em Es | MEDLINE | ID: mdl-30517565
RESUMEN
El objetivo fue evaluar y comparar el estado nutricional en poblaciones infanto-juveniles residentes en cuatro partidos de la provincia de Buenos Aires y observar si existen diferencias vinculadas a los contextos ambientales y socioeconómicos particulares, en el marco de la transición nutricional. Entre los ciclos lectivos 2008-2012, se relevó el peso y la talla y se calculó el índice de masa corporal de 7.873 escolares, entre 4 y 12 años de edad, residentes en los partidos de La Plata, Brandsen, Magdalena y Punta Indio. La información acerca del contexto de residencia se obtuvo mediante encuesta estructurada y autoadministrada. Alrededor del 40% de los escolares presentó malnutrición, y prevalecieron el sobrepeso en La Plata, la obesidad en Punta Indio y la desnutrición en Magdalena. El estado nutricional se vinculó con las condiciones socioambientales de residencia y dio cuenta de que estas poblaciones se ubican en distintas etapas del proceso de transición nutricional.
Assuntos

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Estado Nutricional / Desnutrição / Obesidade Infantil Tipo de estudo: Diagnostic_studies / Etiology_studies / Observational_studies / Prevalence_studies / Qualitative_research / Risk_factors_studies Aspecto: Determinantes_sociais_saude Limite: Child / Child, preschool / Female / Humans / Male País/Região como assunto: America do sul / Argentina Idioma: Es Revista: Salud Colect Ano de publicação: 2018 Tipo de documento: Article País de afiliação: Argentina País de publicação: Argentina

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Estado Nutricional / Desnutrição / Obesidade Infantil Tipo de estudo: Diagnostic_studies / Etiology_studies / Observational_studies / Prevalence_studies / Qualitative_research / Risk_factors_studies Aspecto: Determinantes_sociais_saude Limite: Child / Child, preschool / Female / Humans / Male País/Região como assunto: America do sul / Argentina Idioma: Es Revista: Salud Colect Ano de publicação: 2018 Tipo de documento: Article País de afiliação: Argentina País de publicação: Argentina