Nanodispersions of beta-carotene: effects on antioxidant enzymes and cytotoxic properties.

Rocha, Felipe; Yumi Sugahara, Letícia; Leimann, Fernanda Vitória; de Oliveira, Sara Marchesan; da Silva Brum, Evelyne; Calhelha, Ricardo Costa; Barreiro, Maria Filomena; Ferreira, Isabel C F R; Porto Ineu, Rafael; Gonçalves, Odinei Hess

Rocha, Felipe; Yumi Sugahara, Letícia; Leimann, Fernanda Vitória; de Oliveira, Sara Marchesan; da Silva Brum, Evelyne; Calhelha, Ricardo Costa; Barreiro, Maria Filomena; Ferreira, Isabel C F R; Porto Ineu, Rafael; Gonçalves, Odinei Hess.

Afiliação

Rocha F; Post-Graduation Program of Food Technology (PPGTA), Federal University of Technology - Paraná- UTFPR, Campus Campo Mourão, via Rosalina Maria dos Santos, 1233, CEP 87301-899, Caixa Postal: 271, Campo Mourão, PR, Brazil.

Food Funct ; 9(7): 3698-3706, 2018 Jul 17.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-29974106

Assuntos

Antioxidantes/farmacologia; Proteínas de Drosophila/metabolismo; Drosophila melanogaster/efeitos dos fármacos; Drosophila melanogaster/enzimologia; beta Caroteno/farmacologia; Animais; Antioxidantes/química; Catalase/metabolismo; Linhagem Celular Tumoral; Drosophila melanogaster/genética; Glutationa Peroxidase/metabolismo; Humanos; Interações Hidrofóbicas e Hidrofílicas; Nanopartículas/química; Superóxido Dismutase/metabolismo; beta Caroteno/química

Texto completo

Adicionar na Minha BVS

Imprimir

XML

PubMed Links

Buscar no Google

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Beta Caroteno / Proteínas de Drosophila / Drosophila melanogaster / Antioxidantes Limite: Animals / Humans Idioma: En Revista: Food Funct Ano de publicação: 2018 Tipo de documento: Article País de afiliação: Brasil País de publicação: Reino Unido

Texto completo

Adicionar na Minha BVS

Imprimir

XML

PubMed Links

Buscar no Google