Use of fish trypsin immobilized onto magnetic-chitosan composite as a new tool to detect antinutrients in aquafeeds.

Azevedo, Rafael D S; Amaral, Ian P G; Ferreira, Amália C M; Espósito, Talita S; Bezerra, Ranilson S

Azevedo, Rafael D S; Amaral, Ian P G; Ferreira, Amália C M; Espósito, Talita S; Bezerra, Ranilson S.

Afiliação

Azevedo RDS; Laboratório de Enzimologia - LABENZ, Departamento de Bioquímica, Universidade Federal de Pernambuco, Av. Prof. Moraes Rego, Campus Universitário, Recife 50670-420, PE, Brazil.
Amaral IPG; Centro de Biotecnologia, Universidade Federal da Paraiba, Campus I, Cidade Universitária, João Pessoa, PB, Brazil.
Ferreira ACM; Laboratório de Enzimologia - LABENZ, Departamento de Bioquímica, Universidade Federal de Pernambuco, Av. Prof. Moraes Rego, Campus Universitário, Recife 50670-420, PE, Brazil.
Espósito TS; Laboratório de Biotecnologia de Organismos Aquáticos, Universidade Federal do Maranhão, Departamento de Oceanografia e Limnologia, Av. dos Portugueses, 1966, Bacanga, São Luis, MA, Brazil.
Bezerra RS; Laboratório de Enzimologia - LABENZ, Departamento de Bioquímica, Universidade Federal de Pernambuco, Av. Prof. Moraes Rego, Campus Universitário, Recife 50670-420, PE, Brazil. Electronic address: ransoube@uol.com.br.

Food Chem ; 257: 302-309, 2018 Aug 15.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-29622215

Assuntos

Ração Animal/análise; Quitosana/química; Tripsina/química; Animais; Aquicultura/métodos; Digestão; Enzimas Imobilizadas/química; Proteínas de Peixes/química; Magnetismo; Tilápia

Palavras-chave

Acetic acid (PubChem CID: 176); Acrylamide (PubChem CID: 6579); Ammonium sulfate (PubChem CID: 6097028); Aquaculture; Benzamidine (PubChem CID: 80289); Benzoyl-arginine-p-nitroanilide (PubChem CID: 2724371); Citric acid (PubChem CID: 311); Dimethyl sulfoxide (PubChem CID: 679); Ferric chloride (PubChem CID: 24380); Ferrous chloride (PubChem CID: 24458); Fish processing residues; Glutaraldehyde (PubChem CID: 3485); Glycine (PubChem CID: 750); Hydrochloric acid (PubChem CID: 313); Immobilization and enzyme reuse; Monosodium phosphate (PubChem CID: 23672064); Potassium permanganate (PubChem CID: 516875); Protease inhibitors; Sodium bisulfite (PubChem CID: 23665763); Sodium chloride (PubChem CID: 5234); Sodium hydroxide (PubChem CID: 14798); Sodium phosphate dibasic (PubChem CID: 24203); Tris 2-Amino-2-hydroxymethyl-propane-1,3-diol (PubChem CID: 1531)

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Tripsina / Quitosana / Ração Animal Limite: Animals Idioma: En Revista: Food Chem Ano de publicação: 2018 Tipo de documento: Article País de afiliação: Brasil País de publicação: Reino Unido

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