Temporal dominance of sensations and preferences of Brazilians and Slovakians: A cross-cultural study of cachaças stored with woods from the Amazon rainforest.
J Sci Food Agric
; 98(11): 4058-4064, 2018 Aug.
Article
em En
| MEDLINE
| ID: mdl-29388681
Palavras-chave
Texto completo:
1
Coleções:
01-internacional
Base de dados:
MEDLINE
Assunto principal:
Madeira
/
Comportamento do Consumidor
/
Bebidas Alcoólicas
/
Armazenamento de Alimentos
Aspecto:
Patient_preference
Limite:
Adult
/
Female
/
Humans
/
Male
/
Middle aged
País/Região como assunto:
America do sul
/
Brasil
/
Europa
Idioma:
En
Revista:
J Sci Food Agric
Ano de publicação:
2018
Tipo de documento:
Article
País de afiliação:
Brasil
País de publicação:
Reino Unido