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Population attributable fractions for colorectal cancer and red and processed meats in Colombia - a macro-simulation study.
de Vries, Esther; Quintero, Doris C; Henríquez-Mendoza, Giana; Herrán, Oscar Fernando.
Afiliação
  • de Vries E; Department of Clinical Epidemiology and Biostatistics, Pontificia Universidad Javeriana. Bogotá. Colombia.
  • Quintero DC; Grupo de Estudios Epidemiológicos y Salud Pública-FCV. Fundación Cardiovascular de Colombia. Bucaramanga. Colombia.
  • Henríquez-Mendoza G; Subdirección de Investigaciones - Grupo Área de Salud Pública. Instituto Nacional de Cancerología. Bogotá. Colombia.
  • Herrán OF; Escuela de Nutrición y Dietética. Universidad Industrial de Santander. Bucaramanga. Colombia.
Colomb Med (Cali) ; 48(2): 64-69, 2017 Jun 30.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-29021640
RESUMEN
OBJETIVO: estimar la fracción atribuible poblacional de consumo de carne roja y procesada para el cáncer colorrectal en Colombia. MÉTODOS: modelación de la incidencia esperada de cáncer colorrectal en la situación hipotética de no consumo de carne roja y procesada en Colombia para el año 2010. Se utilizó un modelo dinámico de macrosimulación, PREVENT 3.01, para integrar los datos disponibles sobre incidencia de cáncer y evaluar el impacto de la eliminación de la dieta colombiana de la carne roja y procesada sobre la incidencia nacional de cáncer colorrectal. RESULTADOS: La eliminación del consumo total de carne roja de la dieta colombiana dio lugar a reducciones en la incidencia estandarizada por edad de cáncer colorrectal, traduciéndose en la disminución de 331 casos en hombres (FAP 13%) y 297 en mujeres (FAP 10%). La eliminación de carnes procesadas tuvo efectos ligeramente más fuertes, con disminución de 362 casos en hombres (FAP 14%) y 388 en mujeres (FAP 13%). CONCLUSIONES: Una proporción sustancial de la carga de cáncer colorrectal en Colombia puede atribuirse al consumo de carne roja y procesada.
Assuntos
Palavras-chave

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Neoplasias Colorretais / Comportamento Alimentar / Carne / Produtos da Carne Tipo de estudo: Etiology_studies / Incidence_studies / Prevalence_studies / Prognostic_studies / Risk_factors_studies / Screening_studies Limite: Adolescent / Adult / Child / Child, preschool / Female / Humans / Male / Middle aged País/Região como assunto: America do sul / Colombia Idioma: En Revista: Colomb Med (Cali) Ano de publicação: 2017 Tipo de documento: Article País de publicação: Colômbia

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Neoplasias Colorretais / Comportamento Alimentar / Carne / Produtos da Carne Tipo de estudo: Etiology_studies / Incidence_studies / Prevalence_studies / Prognostic_studies / Risk_factors_studies / Screening_studies Limite: Adolescent / Adult / Child / Child, preschool / Female / Humans / Male / Middle aged País/Região como assunto: America do sul / Colombia Idioma: En Revista: Colomb Med (Cali) Ano de publicação: 2017 Tipo de documento: Article País de publicação: Colômbia