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Transfer and consumption of oxygen during the cultivation of the ectomycorrhizal fungus Rhizopogon nigrescens in an airlift bioreactor.
Rossi, Márcio José; Nascimento, Francisco Xavier; Giachini, Admir José; Oliveira, Vetúria Lopes; Furigo, Agenor.
Afiliação
  • Rossi MJ; Departamento de Microbiologia, Imunologia e Parasitologia, Centro de Ciências Biológicas, Universidade Federal de Santa Catarina, CP 476, Florianópolis, SC, 88040-900, Brazil. marcio.rossi@ufsc.br.
  • Nascimento FX; Departamento de Microbiologia, Imunologia e Parasitologia, Centro de Ciências Biológicas, Universidade Federal de Santa Catarina, CP 476, Florianópolis, SC, 88040-900, Brazil.
  • Giachini AJ; Departamento de Microbiologia, Imunologia e Parasitologia, Centro de Ciências Biológicas, Universidade Federal de Santa Catarina, CP 476, Florianópolis, SC, 88040-900, Brazil.
  • Oliveira VL; Departamento de Microbiologia, Imunologia e Parasitologia, Centro de Ciências Biológicas, Universidade Federal de Santa Catarina, CP 476, Florianópolis, SC, 88040-900, Brazil.
  • Furigo A; Departamento de Engenharia Química e Engenharia de Alimentos, Centro Tecnológico, Universidade Federal de Santa Catarina, CP 476, Florianópolis, SC, 88040-900, Brazil.
Appl Microbiol Biotechnol ; 101(3): 1013-1024, 2017 Feb.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-27687991
The study had the objective of examining the aspects involved in the cultivation of ectomycorrhizal fungi for the production of commercially sustainable inoculant to attend the demands of the seedling nursery industry. It focused on certain parameters, such as the oxygen consumption levels, during the cultivation of the ectomycorrhizal fungus Rhizopogon nigrescens CBMAI 1472, which was performed in a 5-L airlift bioreactor. The dynamic method was employed to determine the volumetric coefficient for the oxygen transfer (k L a) and the specific oxygen uptake rate (Q O2 ). The results indicate that specific growth rates (µ X ) and oxygen consumption decline rapidly with time, affected mainly by increases in biomass concentration (X). Increases in X are obtained primarily by increases in the size of pellets that are formed, altering, consequently, the cultivation dynamics. This is the result of natural increases in transferring resistance that are observed in these environments. Therefore, to avoid critical conditions that affect viability and the productivity of the process, particular settings are discussed.
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Oxigênio / Consumo de Oxigênio / Basidiomycota / Reatores Biológicos Idioma: En Revista: Appl Microbiol Biotechnol Ano de publicação: 2017 Tipo de documento: Article País de afiliação: Brasil País de publicação: Alemanha
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