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[Vitamin and mineral supplements: regulation, consumption, and health implications]. / Suplementos vitamínicos e/ou minerais: regulamentação, consumo e implicações à saúde.
Abe-Matsumoto, Lucile Tiemi; Sampaio, Geni Rodrigues; Bastos, Deborah H M.
Afiliação
  • Abe-Matsumoto LT; Núcleo de Química, Física e Sensorial, Centro de Alimentos, Instituto Adolfo Lutz, São Paulo, Brasil.
  • Sampaio GR; Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo, São Paulo, Brasil.
  • Bastos DH; Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo, São Paulo, Brasil.
Cad Saude Publica ; 31(7): 1371-80, 2015 Jul.
Article em Pt | MEDLINE | ID: mdl-26248093
Micronutrient supplementation to reduce nutritional deficiencies has grown in recent years due to changes in the population's dietary patterns. Widespread preoccupation with health, ease in marketing vitamin and mineral supplements, and strong advertising appeal have encouraged increasing consumption of these products, thereby posing health risks. The current study addresses legislation, consumption, and health risks related to vitamin and mineral supplements in Brazil. The Brazilian legislation on dietary supplements is complex. Studies on their consumption by the Brazilian population are limited, and inappropriate use due to gaps in knowledge poses a potential health risk to the population. The study concludes that public policies are needed to raise awareness on this topic among the general public, health professionals, and sales personnel.
Assuntos

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Suplementos Nutricionais / Legislação sobre Alimentos / Distúrbios Nutricionais Tipo de estudo: Etiology_studies / Risk_factors_studies Limite: Humans País/Região como assunto: America do sul / Brasil Idioma: Pt Revista: Cad Saude Publica Assunto da revista: SAUDE PUBLICA Ano de publicação: 2015 Tipo de documento: Article País de afiliação: Brasil País de publicação: Brasil

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Suplementos Nutricionais / Legislação sobre Alimentos / Distúrbios Nutricionais Tipo de estudo: Etiology_studies / Risk_factors_studies Limite: Humans País/Região como assunto: America do sul / Brasil Idioma: Pt Revista: Cad Saude Publica Assunto da revista: SAUDE PUBLICA Ano de publicação: 2015 Tipo de documento: Article País de afiliação: Brasil País de publicação: Brasil