Your browser doesn't support javascript.
loading
Pseudomonas spp. and Serratia liquefaciens as Predominant Spoilers in Cold Raw Milk.
Machado, Solimar G; da Silva, Fernanda L; Bazzolli, Denise M S; Heyndrickx, Marc; Costa, Paulo M de A; Vanetti, Maria Cristina D.
Afiliação
  • Machado SG; Dept. of Microbiology, Univ. Federal de Viçosa (UFV), Av. Peter Henry Rolfs, S/N, Viçosa, Minas Gerais, Brazil.
  • da Silva FL; Inst. for Agricultural and Fisheries Research (ILVO), Technology and Food Science Unit, Brusselsesteenweg 370, B-9090, Melle, Belgium.
  • Bazzolli DM; Dept. of Microbiology, Univ. Federal de Viçosa (UFV), Av. Peter Henry Rolfs, S/N, Viçosa, Minas Gerais, Brazil.
  • Heyndrickx M; Dept. of Microbiology, Univ. Federal de Viçosa (UFV), Av. Peter Henry Rolfs, S/N, Viçosa, Minas Gerais, Brazil.
  • Costa PM; Inst. for Agricultural and Fisheries Research (ILVO), Technology and Food Science Unit, Brusselsesteenweg 370, B-9090, Melle, Belgium.
  • Vanetti MC; Dept. of Pathology, Bacteriology and Poultry Diseases, Ghent Univ. (UGent), Salisburylaan 133, B-9820, Merelbeke, Belgium.
J Food Sci ; 80(8): M1842-9, 2015 Aug.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-26189559
Assuntos
Palavras-chave
Texto completo
Adicionar na Minha BVS
Imprimir
XML
PubMed Links
Buscar no Google

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Pseudomonas / Contaminação de Alimentos / Serratia liquefaciens / Leite Limite: Animals País/Região como assunto: America do sul / Brasil Idioma: En Revista: J Food Sci Ano de publicação: 2015 Tipo de documento: Article País de afiliação: Brasil País de publicação: Estados Unidos
Texto completo
Adicionar na Minha BVS
Imprimir
XML
PubMed Links
Buscar no Google

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Pseudomonas / Contaminação de Alimentos / Serratia liquefaciens / Leite Limite: Animals País/Região como assunto: America do sul / Brasil Idioma: En Revista: J Food Sci Ano de publicação: 2015 Tipo de documento: Article País de afiliação: Brasil País de publicação: Estados Unidos