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Structuration in the interface of direct and reversed micelles of sucrose esters, studied by fluorescent techniques.
Sandoval, Catalina; Ortega, Anakenna; Sanchez, Susana A; Morales, Javier; Gunther, German.
Afiliação
  • Sandoval C; Departamento de Química Orgánica y Fisicoquímica, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas, Universidad de Chile, Santiago, Chile.
  • Ortega A; Departamento de Química Orgánica y Fisicoquímica, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas, Universidad de Chile, Santiago, Chile.
  • Sanchez SA; Departamento de Polímeros, Facultad de Química, Universidad de Concepción, Concepción, Chile.
  • Morales J; Departamento de Ciencias y Tecnología Farmacéuticas, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas, Universidad de Chile, Santiago, Chile.
  • Gunther G; Departamento de Química Orgánica y Fisicoquímica, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas, Universidad de Chile, Santiago, Chile.
PLoS One ; 10(4): e0123669, 2015.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-25905632
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Sacarose / Micelas Idioma: En Revista: PLoS One Assunto da revista: CIENCIA / MEDICINA Ano de publicação: 2015 Tipo de documento: Article País de afiliação: Chile País de publicação: Estados Unidos
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