Estimate of mercury and methyl mercury intake associated with fish consumption from Sagua la Grande River, Cuba.

De La Rosa, D; Olivares, S; Lima, L; Diaz, O; Moyano, S; Bastías, J M; Muñoz, O

De La Rosa, D; Olivares, S; Lima, L; Diaz, O; Moyano, S; Bastías, J M; Muñoz, O.

Afiliação

De La Rosa D; a Environmental Analysis Laboratory , Instituto Superior de Tecnologías y Ciencias Aplicadas , Havana , Cuba.

Food Addit Contam Part B Surveill ; 2(1): 1-7, 2009.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-24784960

Assuntos

Peixes/metabolismo; Contaminação de Alimentos/análise; Mercúrio/análise; Compostos de Metilmercúrio/análise; Adolescente; Adulto; Idoso; Animais; Criança; Cuba; Ingestão de Alimentos; Monitoramento Ambiental; Feminino; Humanos; Masculino; Concentração Máxima Permitida; Mercúrio/toxicidade; Compostos de Metilmercúrio/toxicidade; Pessoa de Meia-Idade; Gravidez; Medição de Risco; Rios; Adulto Jovem

Palavras-chave

Clarias gariepinus; fish consumption; freshwater fish; methyl mercury; total mercury; weekly intake

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Contaminação de Alimentos / Peixes / Mercúrio / Compostos de Metilmercúrio Tipo de estudo: Etiology_studies Limite: Adolescent / Adult / Aged / Animals / Child / Female / Humans / Male / Middle aged / Pregnancy País/Região como assunto: Caribe / Cuba Idioma: En Revista: Food Addit Contam Part B Surveill Assunto da revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Ano de publicação: 2009 Tipo de documento: Article País de afiliação: Cuba País de publicação: Reino Unido

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