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Phenolic compounds and carotenoids from four fruits native from the Brazilian Atlantic Forest.
da Silva, Nathalia Azevedo; Rodrigues, Eliseu; Mercadante, Adriana Zerlotti; de Rosso, Veridiana Vera.
Afiliação
  • da Silva NA; Department of Biosciences, Federal University of São Paulo (UNIFESP) , Rua Silva Jardim 136, Santos, Brazil , CEP 11015-020.
J Agric Food Chem ; 62(22): 5072-84, 2014 Jun 04.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-24780053

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Fenóis / Extratos Vegetais / Carotenoides / Frutas País/Região como assunto: America do sul / Brasil Idioma: En Revista: J Agric Food Chem Ano de publicação: 2014 Tipo de documento: Article País de publicação: Estados Unidos

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Fenóis / Extratos Vegetais / Carotenoides / Frutas País/Região como assunto: America do sul / Brasil Idioma: En Revista: J Agric Food Chem Ano de publicação: 2014 Tipo de documento: Article País de publicação: Estados Unidos