Stress tolerance and growth physiology of yeast strains from the Brazilian fuel ethanol industry.

Della-Bianca, B E; Gombert, A K

Della-Bianca, B E; Gombert, A K.

Afiliação

Della-Bianca BE; Department of Chemical Engineering, University of São Paulo, PO Box 61548, São Paulo, SP, 05424-970, Brazil.

Antonie Van Leeuwenhoek ; 104(6): 1083-95, 2013 Dec.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-24062068

Assuntos

Etanol/metabolismo; Microbiologia Industrial; Saccharomyces cerevisiae/fisiologia; Estresse Fisiológico; Ácido Acético/toxicidade; Brasil; Meios de Cultura/química; Etanol/toxicidade; Glucose/metabolismo; Concentração de Íons de Hidrogênio; Saccharomyces cerevisiae/efeitos dos fármacos; Saccharomyces cerevisiae/crescimento & desenvolvimento; Saccharomyces cerevisiae/efeitos da radiação; Temperatura

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Saccharomyces cerevisiae / Estresse Fisiológico / Microbiologia Industrial / Etanol Tipo de estudo: Risk_factors_studies País/Região como assunto: America do sul / Brasil Idioma: En Revista: Antonie Van Leeuwenhoek Ano de publicação: 2013 Tipo de documento: Article País de afiliação: Brasil País de publicação: Holanda

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