Determination of mono-, di-, and oligosaccharides by capillary electrophoresis with capacitively coupled contactless conductivity detection.

do Lago, Claudimir Lucio; Nogueira, Thiago; Blanes, Lucas; Saito, Renata Mayumi

do Lago, Claudimir Lucio; Nogueira, Thiago; Blanes, Lucas; Saito, Renata Mayumi.

Afiliação

do Lago CL; Departamento de Química Fundamental, Instituto de Química, Universidade de São Paulo, São Paulo, SP, Brazil. claudemi@iq.usp.br

Methods Mol Biol ; 984: 51-60, 2013.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-23386336

RESUMO

Saccharides and chitooligosaccharides can be separated in electrophoretic conditions by raising the pH of the medium, which renders the corresponding alcoholate forms. These anionic species can be separated and detected with capacitively coupled contactless conductivity detection as negative peaks because of their low mobilities when compared to the hydroxyl mobility, which is the main co-ion in the background electrolyte. Three methods for different matrixes are presented in this chapter.

Assuntos

Dissacarídeos/isolamento & purificação; Monossacarídeos/isolamento & purificação; Cromatografia por Troca Iônica; Café/química; Dissacarídeos/química; Condutividade Elétrica; Eletrólitos/química; Eletroforese Capilar/métodos; Eletroforese Capilar/normas; Hidrólise; Monossacarídeos/química; Oligossacarídeos/química; Oligossacarídeos/isolamento & purificação; Padrões de Referência

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Dissacarídeos / Monossacarídeos Tipo de estudo: Diagnostic_studies Idioma: En Revista: Methods Mol Biol Assunto da revista: BIOLOGIA MOLECULAR Ano de publicação: 2013 Tipo de documento: Article País de afiliação: Brasil País de publicação: Estados Unidos

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