2D-DIGE analysis of mango (Mangifera indica L.) fruit reveals major proteomic changes associated with ripening.

Andrade, Jonathan de Magalhães; Toledo, Tatiana Torres; Nogueira, Silvia Beserra; Cordenunsi, Beatriz Rosana; Lajolo, Franco Maria; do Nascimento, João Roberto Oliveira

Andrade, Jonathan de Magalhães; Toledo, Tatiana Torres; Nogueira, Silvia Beserra; Cordenunsi, Beatriz Rosana; Lajolo, Franco Maria; do Nascimento, João Roberto Oliveira.

Afiliação

Andrade Jde M; University of São Paulo, Department of Food Science and Experimental Nutrition, FCF, São Paulo, Brazil.

J Proteomics ; 75(11): 3331-41, 2012 Jun 18.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-22504795

Assuntos

Frutas/metabolismo; Mangifera/metabolismo; Proteínas de Plantas/metabolismo; Espectrometria de Massas/métodos; Reguladores de Crescimento de Plantas/metabolismo; Proteômica

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Proteínas de Plantas / Mangifera / Frutas Tipo de estudo: Prognostic_studies / Risk_factors_studies Idioma: En Revista: J Proteomics Assunto da revista: BIOQUIMICA Ano de publicação: 2012 Tipo de documento: Article País de afiliação: Brasil País de publicação: Holanda

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