RE-PCR variability and toxigenic profile of food poisoning, foodborne and soil-associated Bacillus cereus isolates from Brazil.

Santos, C A; Almeida, F S; Guimarães, A G; Abrahão, W M; Arantes, O M N; Vilas-Bôas, G T

Santos, C A; Almeida, F S; Guimarães, A G; Abrahão, W M; Arantes, O M N; Vilas-Bôas, G T.

Afiliação

Santos CA; Departamento de Biologia Geral, CCB, Universidade Estadual de Londrina, CP 6001, 86051-990 Londrina/PR, Brazil.

Int J Food Microbiol ; 151(3): 277-83, 2011 Dec 15.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-21978657

Assuntos

Bacillus cereus/isolamento & purificação; Doenças Transmitidas por Alimentos/microbiologia; Microbiologia do Solo; Bacillus cereus/química; Bacillus cereus/genética; Bacillus cereus/patogenicidade; Brasil; Enzimas de Restrição do DNA/metabolismo; Diarreia/epidemiologia; Diarreia/microbiologia; Surtos de Doenças; Enterotoxinas/análise; Enterotoxinas/genética; Humanos; Fenótipo; Reação em Cadeia da Polimerase/métodos; Fatores de Virulência/genética

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Microbiologia do Solo / Bacillus cereus / Doenças Transmitidas por Alimentos Tipo de estudo: Risk_factors_studies Limite: Humans País/Região como assunto: America do sul / Brasil Idioma: En Revista: Int J Food Microbiol Assunto da revista: CIENCIAS DA NUTRICAO / MICROBIOLOGIA Ano de publicação: 2011 Tipo de documento: Article País de afiliação: Brasil País de publicação: Holanda

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