DNA barcoding unveils a high rate of mislabeling in a commercial freshwater catfish from Brazil.

Carvalho, Daniel C; Neto, Danilo A P; Brasil, Bruno S A F; Oliveira, Denise A A

Carvalho, Daniel C; Neto, Danilo A P; Brasil, Bruno S A F; Oliveira, Denise A A.

Afiliação

Carvalho DC; Departamento de Zootecnia, Escola de Veterinária, Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, Minas Gerais, Brazil.

Mitochondrial DNA ; 22 Suppl 1: 97-105, 2011 Oct.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-21707317

Assuntos

Peixes-Gato/classificação; Peixes-Gato/genética; Comércio; Código de Barras de DNA Taxonômico/métodos; Rotulagem de Alimentos; Alimentos Marinhos/normas; Animais; Brasil; DNA Mitocondrial/genética; Complexo IV da Cadeia de Transporte de Elétrons/genética; Produtos Pesqueiros/classificação; Rotulagem de Alimentos/normas; Rios; Alimentos Marinhos/análise; Análise de Sequência de DNA; Especificidade da Espécie

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Peixes-Gato / Alimentos Marinhos / Comércio / Código de Barras de DNA Taxonômico / Rotulagem de Alimentos Tipo de estudo: Prognostic_studies Limite: Animals País/Região como assunto: America do sul / Brasil Idioma: En Revista: Mitochondrial DNA Assunto da revista: BIOLOGIA MOLECULAR / BIOQUIMICA Ano de publicação: 2011 Tipo de documento: Article País de afiliação: Brasil País de publicação: Reino Unido

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