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A revised version of the Healthy Eating Index for the Brazilian population.
Previdelli, Agatha Nogueira; Andrade, Samantha Caesar de; Pires, Milena Monfort; Ferreira, Sandra Roberta Gouvea; Fisberg, Regina Mara; Marchioni, Dirce Maria.
Afiliação
  • Previdelli AN; Departamento de Nutrição, Universidade de São Paulo, São Paulo, SP, Brasil.
Rev Saude Publica ; 45(4): 794-8, 2011 Aug.
Article em En, Pt | MEDLINE | ID: mdl-21655703
The revised version of the Brazilian Healthy Eating Index is an indicator of dietary quality developed according to current nutritional recommendations. Dietary data were obtained from a population-based survey, the 2003 Inquérito de Saúde e Alimentação (ISA - Health and Diet Survey)-Capital. The Revised Index consists of 12 components: nine food groups included in the 2006 Brazilian Dietary Guidelines, in which daily portions are expressed in terms of energy density; two nutrients (sodium and saturated fats), and SoFAAS (calories from solid fat, alcohol and added sugar). The Revised Brazilian Healthy Eating Index allows for the measurement of dietary risk factors for chronic diseases, evaluating and monitoring the diet at both individual and population levels.
Assuntos

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Avaliação Nutricional / Indicadores Básicos de Saúde / Política Nutricional / Dieta Tipo de estudo: Etiology_studies / Guideline / Prognostic_studies / Qualitative_research / Risk_factors_studies Aspecto: Determinantes_sociais_saude / Patient_preference Limite: Humans País/Região como assunto: America do sul / Brasil Idioma: En / Pt Revista: Rev Saude Publica Ano de publicação: 2011 Tipo de documento: Article País de afiliação: Brasil País de publicação: Brasil

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Avaliação Nutricional / Indicadores Básicos de Saúde / Política Nutricional / Dieta Tipo de estudo: Etiology_studies / Guideline / Prognostic_studies / Qualitative_research / Risk_factors_studies Aspecto: Determinantes_sociais_saude / Patient_preference Limite: Humans País/Região como assunto: America do sul / Brasil Idioma: En / Pt Revista: Rev Saude Publica Ano de publicação: 2011 Tipo de documento: Article País de afiliação: Brasil País de publicação: Brasil