Wormlike micellar aggregates of saponins from Ilex paraguariensis A. St. Hil. (mate): a characterisation by cryo-TEM, rheology, light scattering and small-angle neutron scattering.

Peixoto, Maria Paula G; Treter, Janine; de Resende, Pedro Ernesto; da Silveira, Nádya Pesce; Ortega, George G; Lawrence, M Jayne; Dreiss, Cécile A

Peixoto, Maria Paula G; Treter, Janine; de Resende, Pedro Ernesto; da Silveira, Nádya Pesce; Ortega, George G; Lawrence, M Jayne; Dreiss, Cécile A.

Afiliação

Peixoto MP; Faculdade de Farmácia, Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Porto Alegre RS, Brazil.

J Pharm Sci ; 100(2): 536-46, 2011 Feb.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-21204106

Assuntos

Ilex paraguariensis/química; Micelas; Saponinas/química; Tensoativos/química; Microscopia Crioeletrônica; Frutas/química; Microscopia Eletrônica de Transmissão; Difração de Nêutrons; Reologia; Saponinas/isolamento & purificação; Espalhamento a Baixo Ângulo; Solubilidade; Tensoativos/isolamento & purificação

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Saponinas / Tensoativos / Ilex paraguariensis / Micelas Idioma: En Revista: J Pharm Sci Ano de publicação: 2011 Tipo de documento: Article País de afiliação: Brasil País de publicação: Estados Unidos

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