[Technological improvement of the protein quality of rice]. / Mejoramiento technológico de la calidad proteínica del arroz.
Arch Latinoam Nutr
; 27(1): 99-123, 1977 Mar.
Article
em Es
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| ID: mdl-20859
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Coleções:
01-internacional
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Assunto principal:
Proteínas de Plantas
/
Oryza
/
Alimentos Fortificados
Limite:
Animals
Idioma:
Es
Revista:
Arch Latinoam Nutr
Ano de publicação:
1977
Tipo de documento:
Article
País de publicação:
Venezuela