Dairy bacteria remove in vitro dietary lectins with toxic effects on colonic cells.

Zárate, G; Chaia, A Perez

Zárate, G; Chaia, A Perez.

Afiliação

Zárate G; Centro de Referencias para Lactobacilos (CERELA)-CONICET, San Miguel de Tucumán, Argentina.

J Appl Microbiol ; 106(3): 1050-7, 2009 Mar.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-19191953

Assuntos

Bifidobacterium/metabolismo; Colo/efeitos dos fármacos; Mucosa Intestinal/efeitos dos fármacos; Lectinas/metabolismo; Propionibacterium/metabolismo; Aglutinação/efeitos dos fármacos; Animais; Bifidobacterium/fisiologia; Adesão Celular/efeitos dos fármacos; Sobrevivência Celular/efeitos dos fármacos; Concanavalina A/metabolismo; Concanavalina A/farmacologia; Células Epiteliais/efeitos dos fármacos; Mucosa Intestinal/citologia; Lectinas/farmacologia; Camundongos; Lectinas de Plantas/metabolismo; Lectinas de Plantas/farmacologia; Propionibacterium/fisiologia

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Propionibacterium / Bifidobacterium / Colo / Mucosa Intestinal / Lectinas Limite: Animals Idioma: En Revista: J Appl Microbiol Assunto da revista: MICROBIOLOGIA Ano de publicação: 2009 Tipo de documento: Article País de afiliação: Argentina País de publicação: Reino Unido

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