[Influence of dietary intake on plasma biomarkers of oxidative stress in humans].

Barbosa, K B F; Bressan, J; Zulet, M A; Martínez Hernández, J A

[Influence of dietary intake on plasma biomarkers of oxidative stress in humans]. / Influencia de la dieta sobre marcadores plasmáticos de estrés.

Barbosa, K B F; Bressan, J; Zulet, M A; Martínez Hernández, J A.

Afiliação

Barbosa KB; Departamento de Ciencia e Tecnologia dos Alimentos, Universidade Federal de Viçosa, Viçosa, Brasil.

An Sist Sanit Navar ; 31(3): 259-80, 2008.

Article em Es | MEDLINE | ID: mdl-19165292

Assuntos

Antioxidantes/administração & dosagem; Dieta; Suplementos Nutricionais; Estresse Oxidativo; Adolescente; Adulto; Fatores Etários; Idoso; Idoso de 80 Anos ou mais; Biomarcadores/sangue; Feminino; Humanos; Masculino; Pessoa de Meia-Idade; Minerais/administração & dosagem; Fatores de Tempo; Vitaminas/administração & dosagem

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Estresse Oxidativo / Suplementos Nutricionais / Dieta / Antioxidantes Limite: Adolescent / Adult / Aged / Aged80 / Female / Humans / Male / Middle aged Idioma: Es Revista: An Sist Sanit Navar Assunto da revista: SAUDE PUBLICA Ano de publicação: 2008 Tipo de documento: Article País de afiliação: Brasil País de publicação: Espanha

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