A simple strategy for determining ethanol in all types of alcoholic beverages based on its on-line liquid-liquid extraction with chloroform, using a flow injection system and Fourier transform infrared spectrometric detection in the mid-IR.

Gallignani, Máximo; Ayala, Carlos; Brunetto, Maria Del Rosario; Burguera, Jose Luis; Burguera, Marcela

Gallignani, Máximo; Ayala, Carlos; Brunetto, Maria Del Rosario; Burguera, Jose Luis; Burguera, Marcela.

Afiliação

Gallignani M; "Laboratorio de Espectroscopia Molecular (LEM)", Departamento de Química, Facultad de Ciencias, Universidad de Los Andes (ULA), Mérida, Venezuela.

Talanta ; 68(2): 470-9, 2005 Dec 15.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-18970346

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Tipo de estudo: Diagnostic_studies Idioma: En Revista: Talanta Ano de publicação: 2005 Tipo de documento: Article País de afiliação: Venezuela País de publicação: Holanda

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