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[The use of beverages and food at home during acute infantile diarrhea: an ethnographic study in a rural Mexican area]. / Uso de bebidas y alimentos en el hogar durante la diarrea aguda del niño: estudio etnográfico en una zona rural mexicana.
Martínez-Salgado, H; Calva-Mercado, J J; Meneses-Díaz, L M; Viais-Juárez, H.
Afiliação
  • Martínez-Salgado H; División de Nutrición de Comunidad, Instituto Nacional de la Nutrición Salvador Zubirán, México, D.F.
Bol Med Hosp Infant Mex ; 48(4): 235-42, 1991 Apr.
Article em Es | MEDLINE | ID: mdl-1867743
A structured interview was applied through a personal interview to 142 peasant mothers aimed at exploring some beliefs about childhood diarrheal disease and the use of home-made beverages and feeding habits during the illness. The majority answered they used to give a herbal tea (90%) or a rice-based beverage (77%) to their child with diarrhea. Only 18% mentioned the use of oral rehydration packages. Sixty-three percent avoid certain foods while 25% withhold all food, usually for more than 24 hours, to a sick child. It is justified to assess the clinical efficacy of a rice-powder solution in the prevention of severe dehydration, as well as to promote an uninterrupted diet based on locally accepted and available foods, in the home management of a child with acute diarrhea.
Assuntos
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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: População Rural / Bebidas / Diarreia Infantil / Comportamento Alimentar / Assistência Domiciliar Tipo de estudo: Prognostic_studies / Qualitative_research Aspecto: Determinantes_sociais_saude Limite: Adolescent / Adult / Female / Humans / Infant País/Região como assunto: Mexico Idioma: Es Revista: Bol Med Hosp Infant Mex Ano de publicação: 1991 Tipo de documento: Article País de publicação: México
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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: População Rural / Bebidas / Diarreia Infantil / Comportamento Alimentar / Assistência Domiciliar Tipo de estudo: Prognostic_studies / Qualitative_research Aspecto: Determinantes_sociais_saude Limite: Adolescent / Adult / Female / Humans / Infant País/Região como assunto: Mexico Idioma: Es Revista: Bol Med Hosp Infant Mex Ano de publicação: 1991 Tipo de documento: Article País de publicação: México