Antioxidant effect of saponin: potential action of a soybean flavonoid on glucose tolerance and risk factors for atherosclerosis.

Rodrigues, H G; Diniz, Y S; Faine, L A; Galhardi, C M; Burneiko, R C; Almeida, J A; Ribas, B O; Novelli, E L B

Rodrigues, H G; Diniz, Y S; Faine, L A; Galhardi, C M; Burneiko, R C; Almeida, J A; Ribas, B O; Novelli, E L B.

Afiliação

Rodrigues HG; Department of Chemistry and Biochemistry, Institute of Biological Sciences, University of São Paulo State, UNESP, Botucatu, Brazil.

Int J Food Sci Nutr ; 56(2): 79-85, 2005 Mar.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-16019317

Assuntos

Antioxidantes/farmacologia; Flavonoides/farmacologia; Glucose/metabolismo; Glycine max/química; Saponinas/farmacologia; Animais; Arteriosclerose/etiologia; Biomarcadores/sangue; HDL-Colesterol/sangue; LDL-Colesterol/sangue; VLDL-Colesterol/sangue; Peróxidos Lipídicos/sangue; Masculino; Estresse Oxidativo/efeitos dos fármacos; Ratos; Fatores de Risco; Triglicerídeos/sangue

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Saponinas / Glycine max / Flavonoides / Glucose / Antioxidantes Tipo de estudo: Etiology_studies / Risk_factors_studies Limite: Animals Idioma: En Revista: Int J Food Sci Nutr Assunto da revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Ano de publicação: 2005 Tipo de documento: Article País de afiliação: Brasil País de publicação: Reino Unido

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