Influence of recent dietary intake on plasma and human milk levels of carotenoids and retinol in Brazilian nursing women.

Meneses, Flavia; Torres, Alexandre G; Trugo, Nadia M F

Meneses, Flavia; Torres, Alexandre G; Trugo, Nadia M F.

Afiliação

Meneses F; Laboratório de Bioquímica Nutricional e de Alimentos, Instituto de Química, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Brazil. flakes@acd.ufrj.br

Adv Exp Med Biol ; 554: 351-4, 2004.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-15384599

Assuntos

Antioxidantes/análise; Carotenoides/análise; Dieta; Leite Humano/química; Vitamina A/análise; Adulto; Antioxidantes/administração & dosagem; Biomarcadores/análise; Brasil; Aleitamento Materno; Carotenoides/administração & dosagem; Carotenoides/sangue; Cromatografia Líquida de Alta Pressão; Inquéritos sobre Dietas; Feminino; Humanos; Lactação; Vitamina A/administração & dosagem; Vitamina A/sangue

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Vitamina A / Carotenoides / Dieta / Leite Humano / Antioxidantes Limite: Adult / Female / Humans País/Região como assunto: America do sul / Brasil Idioma: En Revista: Adv Exp Med Biol Ano de publicação: 2004 Tipo de documento: Article País de afiliação: Brasil País de publicação: Estados Unidos

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