[Vitamin- and iron-enriched pre-cooked corn meal]. | Arch Latinoam Nutr;42(3): 231, 1992 Sep. | MEDLINE

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[Vitamin- and iron-enriched pre-cooked corn meal]. / Harina de maíz precocida enriquecida con vitaminas y hierro.

Chávez Pérez, J F.

Arch Latinoam Nutr ; 42(3): 231, 1992 Sep.

Article em Es | MEDLINE | ID: mdl-1342155

Assuntos

Farinha; Alimentos Fortificados; Zea mays; Compostos Ferrosos; Humanos; Legislação sobre Alimentos; Distúrbios Nutricionais/prevenção & controle; Necessidades Nutricionais; Venezuela; Vitaminas

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Alimentos Fortificados / Zea mays / Farinha Limite: Humans País/Região como assunto: America do sul / Venezuela Idioma: Es Revista: Arch Latinoam Nutr Ano de publicação: 1992 Tipo de documento: Article País de publicação: Venezuela

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