Role of soft and hard aggregates in the thermodynamics of lipid dispersions.

Goldman, C; Riske, K A; Lamy-Freund, M T

Goldman, C; Riske, K A; Lamy-Freund, M T.

Afiliação

Goldman C; Departamento de Física Geral, Instituto de Física, Universidade de São Paulo, C.P. 66318, 05315-970 São Paulo, SP, Brazil.

Phys Rev E Stat Phys Plasmas Fluids Relat Interdiscip Topics ; 60(6 Pt B): 7349-53, 1999 Dec.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-11970680

RESUMO

We study the thermodynamics of a two-dimensional polydisperse ideal gas model of different species of aggregates. We show that if these aggregates are distinguished not only by their sizes but also by their ability to display shape fluctuations, the system presents dominance of one or other species, depending on the temperature region. This result, which emerges solely from the statistics of the model in total absence of interaggregate interactions, describes well the observed temperature dependence of light scattering in dispersions of dimyristoyl phosphatidylglycerol, a negatively charged lipid.

Assuntos

Lipídeos/química; Termodinâmica; Luz; Bicamadas Lipídicas/química; Lipossomos/química; Modelos Biológicos; Modelos Estatísticos; Fosfatidilgliceróis/química; Espalhamento de Radiação; Temperatura

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Termodinâmica / Lipídeos Tipo de estudo: Risk_factors_studies Idioma: En Revista: Phys Rev E Stat Phys Plasmas Fluids Relat Interdiscip Topics Assunto da revista: MEDICINA Ano de publicação: 1999 Tipo de documento: Article País de afiliação: Brasil País de publicação: Estados Unidos

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