Botanical origin and chemical composition of Brazilian propolis.

Park, Yong K; Alencar, Severino M; Aguiar, Claudio L

Park, Yong K; Alencar, Severino M; Aguiar, Claudio L.

Afiliação

Park YK; Department of Food Science, College of Food Engineering, State University of Campinas, 13081-970 Campinas, Sao Paulo, Brazil. ykpark@fea.unicamp.br

J Agric Food Chem ; 50(9): 2502-6, 2002 Apr 24.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-11958612

RESUMO

Brazilian propolis has been classified into 12 groups based on physicochemical characteristics: five in the southern Brazil group (group 3), one in the southeastern Brazil group (group 12), and six in the northeastern Brazil group (group 6). The plant origins of these groups were investigated using reversed-phase high-performance thin-layer chromatography (RPHPTLC), reversed-phase high-performance liquid chromatography (RPHPLC), and gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS). It was concluded that the origins of propolis group 3, group 6, and group 12 are resins of the poplar tree, Hyptis divaricata, and Baccharis dracunculifolia, respectively.

Assuntos

Própole/química; Animais; Abelhas; Brasil; Fenômenos Químicos; Físico-Química; Cromatografia Líquida de Alta Pressão; Cromatografia Gasosa-Espectrometria de Massas; Folhas de Planta/química; Estruturas Vegetais/química; Própole/análise; Resinas Vegetais/análise; Árvores

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Própole Limite: Animals País/Região como assunto: America do sul / Brasil Idioma: En Revista: J Agric Food Chem Ano de publicação: 2002 Tipo de documento: Article País de afiliação: Brasil País de publicação: Estados Unidos

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