[Listeria spp. in food of animal origin].

Laciar, A L; Vaca, L; de Centorbi, O N

[Listeria spp. in food of animal origin]. / Listeria spp. en alimentos de origen animal.

Laciar, A L; Vaca, L; de Centorbi, O N.

Afiliação

Laciar AL; Facultad de Química, Bioquimica y Farmacia, Universidad Nacional de San Luis, Chacabuco y Pedernera, Argentina.

Rev Argent Microbiol ; 31(1): 25-30, 1999.

Article em Es | MEDLINE | ID: mdl-10327457

Assuntos

Laticínios/microbiologia; Microbiologia de Alimentos; Listeria/isolamento & purificação; Produtos da Carne/microbiologia; Animais; Bovinos; Feminino; Mastite Bovina/microbiologia; Leite/microbiologia

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Laticínios / Microbiologia de Alimentos / Listeria / Produtos da Carne Tipo de estudo: Risk_factors_studies Limite: Animals Idioma: Es Revista: Rev Argent Microbiol Ano de publicação: 1999 Tipo de documento: Article País de afiliação: Argentina País de publicação: Argentina

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