Studies on the use of alkaloids for the selective inhibition of wine yeasts
Rev. microbiol
; 20(4): 466-9, out.-dez. 1989. tab
Article
em En
| LILACS
| ID: lil-97151
Biblioteca responsável:
BR1.1
RESUMO
Este trabalho testa a utilizaçäo de alcalóides de cultura destinados à inibiçäo seletiva de linhagens de uso industrial, permitindo o desenvolvimento de caracterizaçäo de leveduras, que incluem principalmente a recuperaçäo, estabilizaçäo genética de identificaçäo de produtos de fusäo obtidos entre as espécies de Schizosaccharomyces pombe e Saccharomyces cerevisiae
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Coleções:
01-internacional
Base de dados:
LILACS
Assunto principal:
Schizosaccharomyces
/
Leveduras
/
Alcaloides
Idioma:
En
Revista:
Rev. microbiol
Assunto da revista:
MICROBIOLOGIA
Ano de publicação:
1989
Tipo de documento:
Article
País de publicação:
Brasil