Expresión del gen de la quimosina en E. coli / Expression of the chymosin gene in E. coli
Interferón biotecnol
; 6(3): 242-50, sept.-dic. 1989. ilus
Article
em Es
| LILACS
| ID: lil-93468
Biblioteca responsável:
CU1
RESUMEN
En este trabajo se describe la clonación y la expresión en E. coli del gen de la quimosina, enzima de importancia industrial para la producción de quesos. Los clones se identificaron analizando una genoteca de ADN complementario al ARN poli (A) proveniente del estómago de ternero, utilizando como sonda dos oligonucléotidos sintéticos. La región del gen, codificante a la proquimosina, fue expresada bajo el control del promotor triptófano. Se alcanzó una expresión equivalente al 10 % de la proteína total. La proteína fue detectada insoluble y formando cuerpos de inclusión. La enzima producida demostró tener propiedades semejantes a la natural.
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Coleções:
01-internacional
Base de dados:
LILACS
Assunto principal:
RNA Polimerases Dirigidas por DNA
/
DNA Recombinante
/
Expressão Gênica
/
Biblioteca Gênica
/
Quimosina
/
Clonagem Molecular
Idioma:
Es
Revista:
Interferón biotecnol
Assunto da revista:
BIOTECNOLOGIA
Ano de publicação:
1989
Tipo de documento:
Article
País de publicação:
Cuba