Diretrizes para elaboração de PCC químico em matadouros de aves do gênero Gallus sob inspeção federal / Guidelines for the preparation of chemical PCC in poultry slaughterhouses gallus gender under federal inspection
Hig. aliment
; 29(248/249): 111-116, set.-out.2015.
Article
em Pt
| LILACS
| ID: lil-789279
Biblioteca responsável:
BR526.1
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Coleções:
01-internacional
Base de dados:
LILACS
Assunto principal:
Inspeção de Alimentos
/
Matadouros
/
Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle
/
Alimentos de Origem Animal
Tipo de estudo:
Guideline
Aspecto:
Determinantes_sociais_saude
Limite:
Animals
País/Região como assunto:
America do sul
/
Brasil
Idioma:
Pt
Revista:
Hig. aliment
Assunto da revista:
CIENCIAS DA NUTRICAO
Ano de publicação:
2015
Tipo de documento:
Article
País de afiliação:
Brasil
País de publicação:
Brasil