Verificação das boas práticas em uma unidade de alimentação e nutrição hospitalar antes e após capacitação dos manipuladores de alimentos / Verification of good practices in a power unit and hospital nutrition before and after training of food handlers
Hig. aliment
; 29(246/247): 89-92, jul.-ago. 2015. graf
Article
em Pt
| LILACS
| ID: lil-784720
Biblioteca responsável:
BR526.1
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Coleções:
01-internacional
Base de dados:
LILACS
Assunto principal:
Boas Práticas de Fabricação
/
Capacitação Profissional
/
Serviço Hospitalar de Nutrição
Limite:
Humans
Idioma:
Pt
Revista:
Hig. aliment
Assunto da revista:
CIENCIAS DA NUTRICAO
Ano de publicação:
2015
Tipo de documento:
Article
País de afiliação:
Brasil
País de publicação:
Brasil