A importância do uso do frio na conservação de pescado / The importance of the cold use in conservation fish
Hig. aliment
; 28(232/233): 100-104, maio-jun. 2014. graf
Article
em Pt
| LILACS
| ID: lil-752253
Biblioteca responsável:
BR526.1
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Coleções:
01-internacional
Base de dados:
LILACS
Assunto principal:
Indústria Pesqueira
/
Conservação de Alimentos
/
Alimentos Congelados
Limite:
Animals
/
Humans
Idioma:
Pt
Revista:
Hig. aliment
Assunto da revista:
CIENCIAS DA NUTRICAO
Ano de publicação:
2014
Tipo de documento:
Article
País de publicação:
Brasil