Avaliação das condições higienicos sanitárias, durante a produção e comercialização de cachorro-quente por vendedores ambulantes, no município de Belo Horizonte, MG / Evaluation of hygienical-sanitary conditions during production of hot dog street vendors in the city of Belo Horizonte, MG
Hig. aliment
; 28(230/231): 67-72, mar.-abr. 2014. tab
Article
em Pt
| LILACS
| ID: lil-740589
Biblioteca responsável:
BR526.1
Buscar no Google
Coleções:
01-internacional
Base de dados:
LILACS
Assunto principal:
Alimentos de Rua
/
Lista de Checagem
/
Lanches
Limite:
Humans
Idioma:
Pt
Revista:
Hig. aliment
Assunto da revista:
CIENCIAS DA NUTRICAO
Ano de publicação:
2014
Tipo de documento:
Article
País de afiliação:
Brasil
País de publicação:
Brasil