Sistema de gestão: qualidade e segurança dos alimentos / Quality and food safety: management system
Barueri, SP; Manole; 2013. 578 p.
Monography
em Pt
| LILACS
| ID: lil-719787
Biblioteca responsável:
BR67.1
Localização: BR67.1; 613.2, 639, ex.1. 54358/2013 / BR67.1; 613.2, 639, ex.2. 54359/2013
Assuntos
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Coleções:
01-internacional
Base de dados:
LILACS
Assunto principal:
Contaminação de Alimentos
/
Qualidade dos Alimentos
/
Higiene dos Alimentos
/
Atenção à Saúde
/
Ciências da Nutrição
/
Alimentos
Aspecto:
Determinantes_sociais_saude
Idioma:
Pt
Ano de publicação:
2013
Tipo de documento:
Monography
País de publicação:
Brasil