Um modelo semiótico dos processos nutricionais / A semiotic model of nutritional processes
Botucatu; s.n; 2012. 134 p. ilus.
Thesis
em Pt
| LILACS
| ID: lil-691819
Biblioteca responsável:
BR33.1
RESUMO
Consideramos processos nutricionais como processos psicobiosociais de significação e interpretação que ocorrem em várias dimensões que se correlacionam de modo sistêmico, incluindo inter-relações entre dimensões micro e macro celulares que se estendem às correlações entre pessoas e o nosso planeta entre outros possíveis no cosmos. Apoiados na teoria semiótica de Peirce, elaboramos um diagrama (inicialmente uma tríade de elementos correlatos que formam um signo) e a partir de alguns desdobramentos do diagrama abordamos algumas correlações entre processos cognitivos corporais, a aquisição e a mudança de hábitos nutricionais. Consideramos que há uma Mente Instintiva que atua na formação de hábitos metabólicos que se expressam em termos de um instinto nutricional adquirido e modificado ao longo do tempo em vivencias de nossa espécie. Argumentamos que a partir de uma quebra de hábito, vivenciada como desprazer corporal, como por exemplo, pela fome, se desencadeia uma consciência corporal pensada na perspectiva peirceana em diferentes graus de exigência de autocontrole...
Palavras-chave
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Coleções:
01-internacional
Base de dados:
LILACS
Assunto principal:
Conscientização
/
Cognição
/
Comportamento Alimentar
/
Fenômenos Fisiológicos da Nutrição
Limite:
Humans
Idioma:
Pt
Ano de publicação:
2012
Tipo de documento:
Thesis
País de publicação:
Brasil