Rendimento e composição química do óleo essencial da camomila [Chamomilla recutita (L. ) Rauschert] submetida à secagem à 70º C / Essential oil yield and chemical composition of chamomile [Chamomilla recutita (L. ) Rauschert] under drying air temperature of 70º C
Semina ciênc. agrar
; 28(4): 635-643, out.-dez. 2007. graf, tab
Article
em Pt
| LILACS
| ID: lil-518342
Biblioteca responsável:
BR512.1
RESUMO
Com o objetivo de avaliar o rendimento e a composição química do óleo essencial de camomila, monitorouse periodicamente o processo de secagem em camada fixa à 70º C, realizada no município de Campo Largo PR, num secador da CHAMEL Ind. e Com. de Produtos Naturais LTDA., na safra de 2004. Simultaneamente à secagem, as substâncias arrastadas pelo vapor dágua foram recuperadas por condensação. As determinações analíticas foram realizadas nos Laboratórios de Fitoquímica e de Análisesde Combustíveis Automotivos - LACAUT, por meio da hidrodestilação e cromatografia gasosa acoplada à espectrometria de massas. Os dados foram avaliados por meio de regressões polinomiais (P£0,01). A redução do teor de água da camomila foi progressiva durante o processo de secagem; a redução do teor de óleo essencial da camomila ocorreu no início da secagem; é possível recuperar as substâncias volatilizadas durante a secagem à 70º C; na água aromática (condensado) foram identificados artemísia cetona, oxido de bisabolol B, alfa-bisabolol, oxido de bisaboleno e oxido de bisabolol A; a concentração dos componentes, exceto para o alfa-pineno, do óleo essencial da camomila são alterados apenas numericamente, sem comportamento peculiar em relação às condições de tempo de secagem.
ABSTRACT
The drying process under 70º C was periodically monitored, in Campo Largo-PR, in CHAMEL Ind. eCom. de Produtos Naturais LTDA., in the 2004 harvest. Simultaneously to the drying, the substancesdragged by the steam of water were recovered by condensation. The hydrodistillation and GC-MSanalyses were done in the UFPR Laboratories. A randomized experimental design was used, throughpolynomials regressions (P£0,01). The reduction of the water content and chamomile essential oil wasprogressive during the drying process; the reduction of the tenor of essential oil of the chamomilehappens in the beginning of the drying; was possible to recover the substances volatilized during under70º C drying temperature; the aromatic water (condensed) composition was artemisia ketona, bisabololoxide B, alpha-bisabolol, bisabolene oxide, bisabolol oxide A; the essential oil components concentrationof the chamomile, except for the alpha-pinene, were just numerically altered, without peculiar behavior inrelation to the conditions of drying time.
Palavras-chave
Texto completo:
1
Coleções:
01-internacional
Base de dados:
LILACS
Assunto principal:
Cromatografia Gasosa
/
Matricaria
Tipo de estudo:
Clinical_trials
Idioma:
Pt
Revista:
Semina ciênc. agrar
Assunto da revista:
CIENCIA
/
SAUDE AMBIENTAL
Ano de publicação:
2007
Tipo de documento:
Article
País de publicação:
Brasil