¿Es efectiva la consejería para aumentar el consumo de frutas y verduras y disminuir el riesgo cardiovascular en prevención secundaria?: una revisión / Is counseling an effective strategy to increase fruits and vegetables consumption and decrease the cardiovascular risk in secondary prevention?: a review
Rev. chil. nutr
; 35(2): 123-129, jun. 2008.
Article
em Es
| LILACS
| ID: lil-517465
Biblioteca responsável:
CL1.1
RESUMEN
Introducción:
El consumo de frutas y verduras, dado su alto contenido de fibra y antioxidantes, se ha asociado a una mejoría de algunos de los parámetros biológicos que modifican el riesgo cardiovascular, como el colesterol total, colesterol LDL y la presión arterial. Dentro de las estrategias dirigidas a aumentar la ingesta de vegetales, la consejería es una de las más estudiadas.Métodos:
se realizó una búsqueda en la base de datos MEDLINE, y en referencias de otras revisiones.Resultados:
se revisaron 42 resúmenes (36 de MEDLINE y 6 de la revisión del United States Preventive Service Task Forcé) de los cuales se seleccionaron 30. De estos 30, 8 cumplieron con los criterios de inclusión. Se encontró evidencia epidemiológica sólida que asoció el consumo de frutas y verduras a una disminución del riesgo cardiovascular (RCV). No encontramos evidencia suficiente respecto a la efectividad de la consejería para modificar el perfil de riesgo en prevención secundaria.Conclusiones:
la consejería produce cambios modestos en la dieta y el perfil de riesgo en pacientes sanos, sin embargo se necesita más información respecto su efectividad en pacientes con enfermedad CV y a sus efectos a largo plazo.ABSTRACT
Introduction:
Consumption of fruits and vegetables, due to their high fiber and antioxidant contain, has been associated with an improvement in some biological parameters that modify cardiovascular risk, such as total cholesterol, LDL cholesterol and blood pressure. One of the most investigated strategies to increase the consumption of vegetables is counselling.Method:
We searched the MEDLINE database and other review references.Results:
42 abstraéis were reviewed (36from MEDLINE and 6 of United States Preventive Service Task Force Review) and 30 were selected. Of the 30, 8 match with the inclusion criteria. We found solid epidemiological evidence that showed the association between the intake of fruits and vegetables and cardiovascular risk factors. We did not find enough evidence to demonstrate that counselling is effective in modifying the risk profile in secondary prevention.Conclusion:
counselling produces modest changes in the diet and the risk profile in healthy patients, but there is still a need for more information about its effectiveness in long term changes in patients with high cardiovascular risk.
Texto completo:
1
Coleções:
01-internacional
Base de dados:
LILACS
Assunto principal:
Verduras
/
Doenças Cardiovasculares
/
Aconselhamento
/
Dieta
/
Comportamento Alimentar
/
Frutas
Tipo de estudo:
Etiology_studies
/
Prognostic_studies
/
Risk_factors_studies
Limite:
Humans
Idioma:
Es
Revista:
Rev. chil. nutr
Assunto da revista:
CIENCIAS DA NUTRICAO
Ano de publicação:
2008
Tipo de documento:
Article
País de afiliação:
Chile
País de publicação:
Chile