Sources of alpha-, beta-, gamma-, delta- and epsilon-carotenes: a twentieth century review / Fontes de alfa-, beta-, gama-, delta-, e epsilon-carotenos: uma revisão do século XX
Rev. bras. farmacogn
; 18(1): 135-154, jan.-mar. 2008. ilus, tab
Article
em En
| LILACS
| ID: lil-480849
Biblioteca responsável:
BR8.1
ABSTRACT
Since humans cannot synthesize carotenoids, they depend upon the diet exclusively for the source of these micronutrients. It has claimed that they may alleviate chronic diseases such as cancers. The present communication constitutes a global review of the scientific literature on plants and others organisms that biosynthesize carotenoids, which include the series alpha-, beta-, gamma-, delta- and epsilon-carotenes. The results of the literature survey lists more than five hundred sources.
RESUMO
Uma vez que os humanos não podem sintetizar carotenóides, dependem exclusivamente da dieta como fonte desses micronutrientes. Tem sido afirmado que eles podem aliviar doenças crônicas, tais como cânceres. O presente artigo constitui uma revisão global da literatura científica sobre plantas e outros organismos que biossintetizam carotenóides, que incluem as séries alfa-, beta-, gama-, delta-, e epsilon-carotenos. Os resultados das listas de pesquisa da literatura mostram mais de quinhentas fontes.
Palavras-chave
Texto completo:
1
Coleções:
01-internacional
Base de dados:
LILACS
Assunto principal:
Literatura de Revisão como Assunto
/
Carotenoides
Idioma:
En
Revista:
Rev. bras. farmacogn
Assunto da revista:
FARMACIA
Ano de publicação:
2008
Tipo de documento:
Article
País de afiliação:
Brasil
País de publicação:
Brasil