Avaliação nutricional de um grupo de adolescentes / Nutritional evaluation in an adolescent group
Acta sci., Health sci
; Acta sci., Health sci;27(1): 63-67, jan.-jun. 2005. tab
Article
em Pt
| LILACS
| ID: lil-431715
Biblioteca responsável:
BR513.1
RESUMO
O objetivo desta pesquisa foi avaliar o estado nutricional, conhecer os hábitos alimentares e traçar o perfil lipídico de um grupo de adolescentes. Foram efetuadas entrevistas e consultas médicas, preenchidos questionários de dados pessoais e feitos registros alimentares de 24 horas e coletas de amostras de sangue para dosagem de colesterol e triglicerídeos. Participaram 57 adolescentes, dos quais 23 por cento apresentaram baixo peso, 67 por cento, peso normal e 10 por cento, sobrepeso ou obesidade. O colesterol total estava adequado em 93 por cento e os triglicerídeos em 94 por cento. Quanto aos hábitos alimentares, 86 por cento tomavam desjejum, o almoço era adequado em 86 por cento e o jantar em 67 por cento e a substituição dessas refeições por lanche ocorreu em 26 por cento. A ingestão calórica diária estava, na maioria dos adolescentes, abaixo do recomendado com maior ingestão de glicídeos e menor ingestão de lipídeos. Observouse que os adolescentes necessitam de orientações quanto a hábitos alimentares saudáveis
Texto completo:
1
Coleções:
01-internacional
Base de dados:
LILACS
Assunto principal:
Gorduras na Dieta
/
Nutrição do Adolescente
/
Comportamento Alimentar
/
Lipídeos
Limite:
Adolescent
/
Humans
Idioma:
Pt
Revista:
Acta sci., Health sci
Assunto da revista:
Medicina
/
Sa£de P£blica
Ano de publicação:
2005
Tipo de documento:
Article
País de afiliação:
Brasil
País de publicação:
Brasil