Estado nutricional em vitamina A em escolares do Estado do Rio de Janeiro, Brasil / Vitamin A nutritional status of school children in the state of Rio de Janeiro, Brazil
Nutrire Rev. Soc. Bras. Aliment. Nutr
; 27: 19-29, jun. 2004. tab, graf
Article
em Pt
| LILACS
| ID: lil-420647
Biblioteca responsável:
BR40.1
RESUMO
Foram avaliados os níveis séricos de vitamina A em 663 escolares, entre 7 e 17 anos, de áreas urbana (n=574) e rural (n=89) do Estado do Rio de Janeiro, através do método Bessey et al. modificado e o ponto de corte < 1,05µmol/L foi utilizado para indicar níveis inadequados de vitamina A. A freqüência de níveis inadequados de retinol sérico encontrada foi 10,3 por cento na área urbana e 7,9 por cento na área rural, com menores níveis de retinol sérico no sexo masculino e dentre os mais jovens (11,98 por cento) e 13 por cento a faixa etária de 7 a 10 anos, respectivamente). Estes dados demonstram um importante nível de inadequação do estado nutricional de vitamina A nos escolares das regiões estudadas, justificando a adoção de medidas de combate e prevenção desta deficiência nutricional para este grupo populacional
Texto completo:
1
Coleções:
01-internacional
Base de dados:
LILACS
Assunto principal:
Deficiência de Vitamina A
/
Estado Nutricional
Limite:
Adolescent
/
Child
/
Female
/
Humans
/
Male
País/Região como assunto:
America do sul
/
Brasil
Idioma:
Pt
Revista:
Nutrire Rev. Soc. Bras. Aliment. Nutr
Assunto da revista:
CIENCIAS DA NUTRICAO
Ano de publicação:
2004
Tipo de documento:
Article
País de afiliação:
Brasil
País de publicação:
Brasil