Validação de método multiresíduo para análise de pesticidas organohalogenados em maçãs / Validation of multiresidue method for analysis of organohalogenates pesticides in apples
Rev. Inst. Adolfo Lutz
; 63(2): 186-192, jul.-dez. 2004. ilus, tab, graf
Article
em Pt
| LILACS, SES-SP
| ID: lil-404799
Biblioteca responsável:
BR91.2
RESUMO
Para a realização de programas de monitoramento de resíduos de pesticidas em alimentos, os métodos multiresíduos são ideais pela possibilidade de determinar simultaneamente diversos tipos de pesticidas em uma única extração. Entretanto, para a validação desses métodos, os principais critérios a serem vistos são especificidade, seletividade, linearidade, limites de detecção, limites de quantificação, robustez, exatidão e precisão, sendo os dois últimos parâmetros os que possibilitam estimar os erros e as variações embutidos no processo analítico. Neste trabalho, foram conduzidos ensaios de rcuperação de pesticidas organohalogenados através de fortificações realizadas em maçãs nos níves 1LOQ e 5 LOQ de cada pesticida para verificação da precisão e exatidão do método. As determinações dos pesticidas foram feitas por cromatografia gasosa com detector de captura de elétrons, e para a verificação dos parâmetros exatidão e precisão, os resultados obtidos evidenciaram que as recuperações ficaram entre 74% a 111%, e os coeficientes de variação entre 5,0% e 14,0% estando os valores enquadrados dentro dos limites recomendados pela literatura para análise de resíduos de pesticidas
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Coleções:
01-internacional
Base de dados:
LILACS
/
SES-SP
Assunto principal:
Praguicidas
/
Contaminação de Alimentos
/
Malus
Idioma:
Pt
Revista:
Rev. Inst. Adolfo Lutz
Assunto da revista:
MICROBIOLOGIA
/
SAUDE PUBLICA
Ano de publicação:
2004
Tipo de documento:
Article
País de afiliação:
Brasil
País de publicação:
Brasil