Distribuição gratuita de alimentos no Brasil / Free distribution of feed in Brazil
São Paulo perspect
; 6(4): 114-122, out.-dez. 1992.
Article
em Pt
| LILACS
| ID: lil-400634
Biblioteca responsável:
BR67.1
RESUMO
A distribuição gratuita de alimentos à população carente é uma das três formas históricas através das quais a produção e o consumo de alimentos vêm sendo tratados como objeto de políticas públicas no Brasil. A primeira e mais importante dessas "políticas", constituída pelas iniciativas de apoio à produção de alimentos, é sob vários aspectos distinta da segunda, integrada pelas ações que visam ao controle da qualidade e dos preços dos alimentos comercializados no país. Os estudiosos denominam essas duas primeiras formas de ação e intervenção governamentais respectivamente como "política de abastecimento alimentar" e "política de fiscalização de alimentos", reservado à terceira a denominação "política de alimentação e nutrição", em estrito senso. Descreve esta última "política" com o objetivo de reconstituir a trajetória do segundo Programa Nacional de Alimentação e Nutrição-PRONAN (1976-79), buscando identificar e problematizar fatos e argumentos relevantes para a explicação de seu aparente fracasso
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Coleções:
01-internacional
Base de dados:
LILACS
Assunto principal:
Programas e Políticas de Nutrição e Alimentação
Tipo de estudo:
Prognostic_studies
País/Região como assunto:
America do sul
/
Brasil
Idioma:
Pt
Revista:
São Paulo perspect
Assunto da revista:
Cincias Humanas
/
Condiäes Sociais
/
MEDICINA
Ano de publicação:
1992
Tipo de documento:
Article
País de publicação:
Brasil