Antioxidaçäo: o papel das vitamminas / Antioxidation: the role of vitamins
Rev. bras. nutr. clín
; 16(2): 74-78, abr.-jun. 2001.
Article
em Pt
| LILACS
| ID: lil-316070
Biblioteca responsável:
BR12.1
RESUMO
O grande interesse pelo papel das vitaminas no metablismo humano se faz frente à comprovada açäo destes nutrientes no combate aos radicais livres. Contudo, há que se salientar que a produçäo de radicais livres é um processo fisiológico para o qual o organismo possui defesas os antioxidantes. Na grande maioria das vezes, uma dieta adequada é suficiente para fornecer as vitaminas necessárias para a açäo antioxidante. Contudo, em situaçöes de estresse metabólico, na desnutriçäo, no alcoolismo e em outras condiçöes, há uma diminuiçäo destes substratos, o que justifica a sua provável necessidade de suplementaçäo. Existe dúvidas sobre as reais vantagens de dosagens elevadas de vitaminas antioxidantes e sobre seu papel preventivo na ocorrências de doenças degenerativas, no câncer e no envelhecimento, de sorte que a realizaçäo de estudos clínicos randomizados é fundamental para responder a todas as perguntas sobre o uso de vitaminas antioxidantes, näo só na prevençäo como na terapêutica de um grande número de enfermidades.(au)
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Coleções:
01-internacional
Base de dados:
LILACS
Assunto principal:
Vitaminas
/
Antioxidantes
Tipo de estudo:
Clinical_trials
Idioma:
Pt
Revista:
Rev. bras. nutr. clín
Assunto da revista:
CIENCIAS DA NUTRICAO
Ano de publicação:
2001
Tipo de documento:
Article
País de afiliação:
Brasil
País de publicação:
Brasil