Efecto suplementario de tres fuentes de proteina de soya sobre diferentes selecciones o productos de maiz. / Supplementary effect of 3 sources of protein on different corn selections of products
Arch. latinoam. nutr
; Arch. latinoam. nutr;31(1): 52-62, 1981.
Article
em Es
| LILACS
| ID: lil-3022
Biblioteca responsável:
BR1.1
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Coleções:
01-internacional
Base de dados:
LILACS
Assunto principal:
Glycine max
/
Proteínas Alimentares
/
Alimentos Fortificados
/
Zea mays
/
Farinha
Idioma:
Es
Revista:
Arch. latinoam. nutr
Assunto da revista:
Bioqu¡mica
/
EducaÆo Alimentar e Nutricional
/
Fenmenos Fisiol¢gicos da NutriÆo
/
Microbiologia de Alimentos
/
NUTRICAO
Ano de publicação:
1981
Tipo de documento:
Article
País de publicação:
Venezuela