A praticidade do uso de adoçantes alternativos / The practicability in the use of alternative sweeteners
Rev. bras. odontol
; 55(1): 40-4, jan.-fev. 1998.
Article
em Pt
| LILACS, BBO
| ID: lil-230236
Biblioteca responsável:
BR1141.1
RESUMO
O presente estudo faz uma breve revisäo de literatura sobre o xilitol, sorbitol, aspartame, esteviosídeo, sacarina e ciclamato, além de apresentar um trabalho de pesquisa sobre a variedade e disponobilidade destes adoçantes no mercado, bem como seu custo e aceitaçäo entre crianças de quatro a 12 anos de idade. Os resultados demonstraram que estes adoçantes, na maioria dos casos, podem ser introduzidos sem problemas em programas para o controle do risco de cárie, sendo seu alto custo o grande obstáculo para a implementaçäo de tais programas
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Coleções:
01-internacional
Base de dados:
BBO
/
LILACS
Assunto principal:
Edulcorantes
/
Cárie Dentária
Limite:
Adolescent
/
Child
/
Humans
Idioma:
Pt
Revista:
Rev. bras. odontol
Assunto da revista:
ODONTOLOGIA
Ano de publicação:
1998
Tipo de documento:
Article
País de publicação:
Brasil