Elaboracion, por programacion lineal, de nuevos productos a partir de cereales y leguminosas. | Arch. latinoam. nutr;Arch. latinoam. nutr;34(1): 130-45, Mar. 1984. | LILACS

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Elaboracion, por programacion lineal, de nuevos productos a partir de cereales y leguminosas. / Elaboration, by linear programming, of new products from cereals and legumes

Ballesteros, M. N; Yepiz, G. M; Grijalva, M. I; Ramos, E; Valencia, M. E.

Arch. latinoam. nutr ; Arch. latinoam. nutr;34(1): 130-45, Mar. 1984.

Article em Es | LILACS | ID: lil-21351

Biblioteca responsável: BR1.1

Assuntos

Grão Comestível; Fabaceae; Alimentos Formulados; Programação Linear

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Coleções: 01-internacional Base de dados: LILACS Assunto principal: Programação Linear / Alimentos Formulados / Grão Comestível / Fabaceae Idioma: Es Revista: Arch. latinoam. nutr Assunto da revista: Bioqu¡mica / EducaÆo Alimentar e Nutricional / Fenmenos Fisiol¢gicos da NutriÆo / Microbiologia de Alimentos / NUTRICAO Ano de publicação: 1984 Tipo de documento: Article País de publicação: Venezuela

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Coleções: 01-internacional Base de dados: LILACS Assunto principal: Programação Linear / Alimentos Formulados / Grão Comestível / Fabaceae Idioma: Es Revista: Arch. latinoam. nutr Assunto da revista: Bioqu¡mica / EducaÆo Alimentar e Nutricional / Fenmenos Fisiol¢gicos da NutriÆo / Microbiologia de Alimentos / NUTRICAO Ano de publicação: 1984 Tipo de documento: Article País de publicação: Venezuela